Petite ville située dans le vignoble, à 25 km de Strasbourg,
Obernai est un pur condensé d’Alsace. C’est une destination privilégiée des amateurs
de terroir et de tradition. Un ensemble de superbes maisons à colombage du 16
ème
siècle, entretenues avec passion, façades aux couleurs vives, cours intérieures
voûtées, jardinières croulantes de fleurs. Des monuments emblématiques :
la tour du beffroi,
les remparts, le puits aux six seaux, la cathédrale, la
synagogue, taillées dans le grès rose.
Dans les rues piétonnes, des commerces florissants, en
particulier une cinquantaine de bars, restaurants, pâtisseries et winstubs, qui
tous proposent les spécialités typiques. Pas étonnant que samedi, sur la
place du Marché, une centaine de serveuses et serveurs soient réunis pour
participer à la traditionnelle course des garçons de café. Une animation en
musique, avec dégustation des crus locaux. A travers les ruelles médiévales, ils
ont essayé de garder les verres pleins en équilibre sur leur plateau, malgré les
embûches. Leur lot quotidien, car les vendanges sont faites, le vin est tiré,
il faut le boire. Ici, la vigne est au cœur de
la vie.
Il paraît même qu’à la fête d’automne, le vin nouveau coule à
flots de
la fontaine Sainte
Odile !
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